wafaask
مشرفة قسم مصراوى الترحيب والتهانى + مصراوى الطبى والصحى + مصراوى المرأة والمطبخ
 عدد الرسائل : 699
العمر : 31
ازاى عرفت منتدى مصراوى زووم؟ : من المدير العام
مزاجى : 
تاريخ التسجيل : 06/08/2008
 |  موضوع: الايس كريم من منال العالم  الجمعة أكتوبر 03, 2008 5:57 am | |
| طريقة عمل الايس كريم من منال
المقادير
1كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة
---------------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي
| |
|
fulla*
فراشة المنتدى
عدد الرسائل : 764
العمر : 36
ازاى عرفت منتدى مصراوى زووم؟ : google
الوظيفة : طالبه
المكان : اي مكان مش هتفرق كتير
تاريخ التسجيل : 01/10/2008
| | موضوع: رد: الايس كريم من منال العالم السبت أكتوبر 04, 2008 4:43 pm | |
| مشكوره اختي علي مجهودك الرائع
سلمت يداكي | |
|
wafaask
مشرفة قسم مصراوى الترحيب والتهانى + مصراوى الطبى والصحى + مصراوى المرأة والمطبخ
عدد الرسائل : 699
العمر : 31
ازاى عرفت منتدى مصراوى زووم؟ : من المدير العام
مزاجى :
تاريخ التسجيل : 06/08/2008
| | موضوع: رد: الايس كريم من منال العالم السبت أكتوبر 18, 2008 3:25 am | |
| | |
|
Mi Do
 عدد الرسائل : 829
العمر : 31
ازاى عرفت منتدى مصراوى زووم؟ : ....................
الوظيفة : ....................
المكان : ....................
مزاجى : 
تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| | موضوع: رد: الايس كريم من منال العالم الأربعاء ديسمبر 10, 2008 4:36 am | |
| | |
|
اميرة
عضو فى مرتبة الشرف
عدد الرسائل : 230
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: الايس كريم من منال العالم الأربعاء ديسمبر 10, 2008 7:17 am | |
| اممممممممممممممم
تسلم ايديكي | |
|
قمر
عضو ماسى
عدد الرسائل : 400
العمر : 33
ازاى عرفت منتدى مصراوى زووم؟ : frands
الوظيفة : طالبه
المكان : عزف الموسيقى
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: الايس كريم من منال العالم الإثنين فبراير 09, 2009 11:29 am | |
| | |
|
meero
عضو مستعد
عدد الرسائل : 11
العمر : 39
ازاى عرفت منتدى مصراوى زووم؟ : a friend told me
مزاجى : 
تاريخ التسجيل : 06/03/2009
| | موضوع: رد: الايس كريم من منال العالم الجمعة مارس 06, 2009 12:31 pm | |
| | |
|
